谁说冬天不能吃面皮,新街口上班的小姐姐都来这家小吃店打卡

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  • 来源:淮南师范学院教务处_中央司法警官学院教务处_大连大学教务处海洋
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说来奇怪,山珍海味我都戒了,唯独擀面皮让我丧失理智

擀面皮,一种常常出没于街头巷尾的寻常小吃。

有人爱它的筋道弹牙,有人爱它的酸辣爽快,

有人只求夏日里的那一口冰凉。

相信很多人都以为擀面皮只是一款夏季事宜的小吃

这不,今天小胖测评的一家店,既然吃到了热乎乎的擀面皮

味道还不错,所以给大家带来今天测评报告

听吃货朋友说

这是2个90后苏北梅子自己创业开的小店

专门做擀面皮等特色苏北小吃,

以“玩”的态度,在南京扎了根,

也让我再次尝到了苏北味道。

店的面积不大,但是两人一桌,布置的很有趣

用游乐园的形式,把苏北的擀面皮,卷面皮,娃娃鱼,菜煎饼小吃带给新街口的吃货们

我们今天主要目的是来测评的,所以就点了店里的几个爆款

擀面皮大风车~招牌里脊擀面皮

里面有好几大块的现炸里脊肉

还有面筋,黄瓜丝等丰富的配料

吃第一口,你会发现面皮是热乎乎的

原来这是店里的90后2位小姐姐和她们创队首创的蒸面皮

通过泉浸、发酵、搅浆、热压、晾切、蒸制,6道现蒸工序,嗨皮儿小姐姐用现蒸告诉你:面皮也可以热着吃!

才可以在冬天吃上这热乎,有嚼劲,好吃的面皮

这是小胖测评的第二款

芝士年糕猪排擀面皮

猪排的炸的香脆可口

夹心年糕竟然是咸蛋黄馅的

咸蛋黄控不容错过!

看到这芝士的拉斯没,超级满足!

很多附近上班的都慕名而来,小姐姐点这一款的也超级多!

蔬菜草鸡蛋火腿菜煎饼

和南京传统的煎饼不一样

里面有包菜,草鸡蛋,还有火腿丁配料很多

不仅营养均衡,口味也很不错!

水果麦片酸菜

如果吃芝士年糕猪排擀面皮辣了,推荐你们点一份这样的甜品

里面还有哈密瓜麦片酸奶的混搭,可以很好的中和面皮的油辣!

店里到处都是朗朗上口,让人心情愉快的标语

加上这么美味的面皮苏北小吃

不愧位众多美食博主达人打卡的首选!

正因为今天的测评分外满意,小胖特地问了店长小姐姐,开这样的小店赚钱嘛?

店长小姐姐说,她和她姐妹已经买房买车了,而且有很多人都在问她们可否加盟,她们也有计划年底的时候开辟少量的名额在别的城市,如果你们吃过嗨皮家擀面皮,想要开店的话,可以去问问哈

你喜欢吃面皮吗?

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