带你走进杭州城里的吃喝茶时光

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  • 来源:淮南师范学院教务处_中央司法警官学院教务处_大连大学教务处海洋
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生活在 杭州 ,我从始至终抱着非常有幸的态度,城里有湖、有山、有花、有味。 关于这座城的好,需要每一天细细体味也只能知晓一二。 从晨光到向晚,每一天看似循规蹈矩地重复,其实又各不相同,想要记录日常生活中的每一次好经历。 开个持续更新的坑,这里有 杭州 当地人的生活踪迹,吃喝玩 乐都 会涉及,罗列一些值得尝试的游玩目的地,分享我喜欢的每一杯咖啡,推荐一些 杭州 城里我喜欢的小馆子,希望会给你不一样的感受。 我在 杭州 ,等你来! 你在哪里呢?

我喜欢的每一杯咖啡

自小不喝牛奶,导致热爱咖啡的我苦恼过很长一段时间,直到有一天发现了手冲咖啡这个神奇的东西,简直就是上天的恩赐啊(此处省略赞扬五百字),那以后的爱好就变成了寻找 杭州 城各个角落的手冲小咖啡馆,这里推荐的都不是大型连锁咖啡馆,它们通常面积不大、隐在城市各个角落,它们一定售卖单品咖啡,通常也有好吃的甜品,它们是我周末一个又一个追寻的动力。 PS:个人觉得愿意做单品的咖啡馆,意式咖啡通常也不会太差,所以喜欢意式的盆友也完全不必担心哦!

Black Rainbow Coffee 地址:屏风街38号 在Black Rainbow偶遇凤梨君,最近有点火的小咖啡馆明明是黑白色调的装修却有一些列彩色的小盘子,大概就是店名最好的体现了吧,有一个穿得酷酷的老板娘说话却是温柔一卦的,装凤梨水的瓶子有点喜欢,在店里看到很多 日本 烘焙的咖啡豆,柠檬磅蛋糕蛮清新的,今天点的耶加好像焦味有点重哦,总体还不错值得下次再去啦!

甘蓝咖啡 KALECAFE 鲲鹏路252号(尊蓝钱江豪华精选酒店) 自烘豆冰滴(桂花味哦)、白巧克力紫薯慕斯 这家店从听说到实地拔草大概隔了一年,午后一场夏雨去除了些许燥热,跑到钱江 新城 去喝一杯桂花味的冰滴,和 杭州 这个城市怎么说都很搭调吧。甘蓝是开了七年的精品咖啡店,一共三家店(滨江还有2家),自己烘豆子卖豆子,手冲意式都不错,甜品也很不错。

显影咖啡 假山路50号(周一店休) 甜品、澳洲平白、店内wifi连接后可以轻松上INS哦 显影咖啡从名字来看就能体会出些许摄影的端倪,门店的装修其实很简单,主要有老板夫妻从各地旅游拍回来的照片做点缀,调性立马不一样了!这家的单品咖啡每次喝起来感受不尽相同,倒是flat white是蛮特别的,可行选择soe(single origin espresso),店内的蛋糕甜品都是老板娘自己做的,所以每次去会碰上不一样的品种,去的晚了说不定就卖没了哦。

光合作用 Photosynthesis Coffee 开元路3号102室(离西湖边很近) 开元路非常安静、老板娘很漂亮、榴莲芝士(不一定每次都有哦)、单品都不错 离西湖很近却一点不喧闹的开元路,开了好几家咖啡馆,光合作用的感觉是名字就很喜欢,人总是心向阳光。非常小的门面,走进去安静舒服,漂亮的老板娘声音温柔笑容舒服,认真地冲每一杯咖啡,那就是我非常喜欢和向往的状态。

山舍咖啡 上满觉陇19号(山舍酒店1楼) 西湖景区内、环境好、耶佳雪菲 春天的 杭州 美如画,尤其春光珍贵。好天气好季节才有兴致穿越大半个 杭州 去见它,与环境比起来,咖啡的味道倒是没那么惊艳,但是也不妨碍你到达的时候心情大好,夕阳温柔照耀,醉了醉了醉了~~~

上满觉陇

上满觉陇

上满觉陇

上满觉陇

Random 凤凰山脚路7号凤凰御元D6(馒头山社区) 设计师买手店、展厅、KenyaAA、洋气的磨豆机、口感造型俱佳的甜品

Pine&Cypress(松柏咖啡) 文二西路497号 拥有我喜欢的面包、手冲咖啡和很不错的甜品蛋糕。手咖冲啡78元1份,是足够两人享用的量,蓝色的咖啡杯很漂亮;歌剧院蛋糕并不是很甜巧克力味道浓郁很不错,核桃挞吃起来有点费劲,叉子一戳挞底容易散架但核桃的味道很不错!装修还是蛮简单有调调的,两层楼座位不多;老板很热情,所有面包甜品都是自己制作,店在西城广场附近,以后城西又多了一个可以和小伙伴荒废时光的地方啦!

Abullamb Coffee 八角杯 地址: 中山 北路87号/环城北路309-3号 大约30平米的小店,有专门的烘豆供应商,准备深入 杭州 社区的连锁品牌(虽然目前只有一家店),目前有两家店都在市中心区域。 手冲只有 哥伦比亚 、耶加雪菲、曼特宁三种豆子,前两种各点了一杯,入口味道很清爽不会有杂质感,耶加的酸度也控制地挺好,点了蓝莓司康是直接从德贝克 D'BAKER 定的货。店里的小哥强势安利它们的意式,无奈我们俩刚好都不喝奶并没有尝试,只能推荐给其他爱意式的伙伴去尝试啦! 店内的装修风格简约 北欧 风,白色的墙壁目前还有些空,logo是一只山羊头也很好记住,店内有磨王磨豆机,最近 杭州 真的是家咖啡馆好像就用这个磨豆机;手冲台子前面可以拉出抽屉式的桌板搭上两张凳子就能边喝 边和 咖啡师瞎侃啦。最喜欢门口的花砖和字母,看得出来门头的天花板也都用心做了设计,落地窗外木质椅子上坐着喝咖啡看人来人往再品评论足一番,好像也不错吧,哈哈哈哈!

南风咖啡 古墩路616号同人精华大厦2座10楼1005室 隐藏在写字楼里的小咖啡馆,老板负责咖啡饮品、老板娘负责甜品合作天衣无缝,认真用心地对待每一位顾客,让这家不足10个座位的小店充满温柔感。咖啡豆是自烘来自门口那台小烘豆机,透明的甜品操作间能够直接看到老板娘在里面忙碌,这样的地方实在太适合清冷的冬日,一杯咖啡的温暖、一块蛋糕的热量都刚刚好。

资董窝玺 大井巷45号( 新店 地址) 名字有些拗口的咖啡馆,店里售卖咖啡、果汁、啤酒等,所有咖啡豆都是老板自烘。 由于好奇特意问了老板关于店名的意思,来源于老家方言,但每一个字都赋予了自己想要述说的意义。 我们是匆匆过客,偶尔停留时汲取一点温暖;遇上热爱咖啡的人,艳羡有天赋的咖啡师,可以拥有咖啡这件宝贝,大概是我能读到的意义吧。

路边咖啡 吴山路51号 白色调,合适的角落就会有植物点缀,装修不过度让人觉得很舒服的地方,比起二楼反而更喜欢一楼的吧台。 店里的设备看起来都还挺小件的,因为是老板家用的宝贝们搬到了店里呀,因为爱好开始学习到开咖啡馆。 店里售卖基础款意式(拿铁、美式、浓缩)、手冲、茶和风味饮品。 咖啡不错,老板很真诚,环境很喜欢,得挑个像今儿一样人少的时候再去。

Cat Cat Cat 吴山路鉴衡里8号 非常迷你位置很少一不小心就会吃闭门羹的甜品店,但只要碰上一次尝过以后就会觉得很值得,甜品做的非常漂亮而且很有自家特色,用料从口感里就能品尝出来,完全靠手工制作加上老板的外卖预定生意做得很好,所以堂食也是蛮难凑的,能吃上就是有缘了。

用早餐打开一个城市

因为年纪大了开始重视早餐,对于喜欢赖床的人来说面包就是最快速简便的解决方法了,所以对于 杭州城好的面包店最近开始充满热情,也幸运地找到了几家不错的面包店,偶尔兴起也会穿越半个城市去喝一碗豆浆,吃一顿brunch。 到一个城市,没有看过它清晨时的模样如何能算?

松 The Barking Deer&Pine

跑马场路33号 杂粮面包、肉桂卷 这家店光是关于老板的故事之前就听说过不少,金融圈突然跨界开了烘焙面包店。实地探店后觉得,店是真的很小,面包也是真的好吃,距离公司和我家的车程都在二十分钟,有一种让我愿意下班后多花五十分钟绕一圈去买面包的魔力,其他的好像也就不用多言了。 PS:要买面包的话请赶早,通常下班过去七点左右已经没有什么面包了,所以我一般会提前跟老板预定,下班后过去取。

贻贝磨坊 Bakery & Mussels 延安 路179号解百新元华(原来优衣库的位置) 蔓越莓核桃面包、法棍 这是一家贻贝专门店+面包甜品店,一开始冲着夏季的贻贝去,却被配餐法棍给吸引了,变成了它家的面包粉,那段时间总会找借口去附近吃饭,饭毕散步到贻贝拎点儿面包回家。这家的面包风格与鹿松不同,属于硬欧(可能不喜欢欧包的人会吃不惯哦),吃起来很考验牙齿能够锻炼面部肌肉。

麦丘梵咖啡 望江 府商铺1-1-1(钱江路 望江 路路口) 葡萄干卷 水泥色墙壁&底板拍起照片来真的是非常上相,外观是黑色的基调白字logo还有我说像蝙蝠店员说是虚构的logo小动物,从门外看起来是蛮低调又有点小设计感的店铺,其实面包的柜台占位也不多,柜台上有甜品+各色曲奇饼干,转过去又是一个咖啡台放了些手冲豆子还有简餐。 这家店比起面包,其实我更爱它的装修,嘿嘿嘿。

游埠豆浆 城隍牌楼巷108号(距离河坊街、鼓楼很近,蛮适合游客去尝试的) 所有的网红眷村古早味、都敌不过寻常街巷里的市井早餐铺,离生活最近,最懂凡人心。 这家在城南小街巷里的早餐铺,拥有好吃的豆浆油条烧饼,生意很好到下午一点还有人排队,自取油条烧饼落座问后面的小哥要上一份咸豆浆,这才是人生啊!

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